この度、ＨＡＣＣＰについてのホームページを開設いたしました。
関西圏の飲食店等へ、 ​改正食品衛生法により義務付けられることとなった 「ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理」いわゆる「基準Ａ」と 「ＨＡＣＣＰの考え方に基づく衛生管理」いわゆる「基準Ｂ」 の導入等を支援しております。
【プロフィール】
〇河　はなよ
〇主な資格
・行政書士
・ＪＨＴＣ認定ＨＡＣＣＰコーディネーター【基準Ａ】
※ＪＨＴＣ…一般社団法人日本ＨＡＣＣＰトレーニングセンター
・ServSafe食品衛生管理資格者【基準Ｂ】
※㈱日本環境認証機構（ＪＡＣＯ）の国際食品衛生安全管理コースである リテールＨＡＣＣＰトレーニングコースを修了。
（リテールとは、「個人向け」という意味で、ＨＡＣＣＰでは、「飲食店向け」という意味。）
行政書士であることから、 ＨＡＣＣＰのみならず、 飲食業許可申請や 外国人スタッフの雇用における在留資格取得、 補助金申請などと合わせて、 ＨＡＣＣＰの導入をお手伝いすることができます。
そして、 弁護士・司法書士・公認会計士・税理士・社会保険労務士・ファイナンシャルプランナー・ 中小企業診断士等とも連携していることから、 当ラボラトリーへご相談いただくことで、 ＨＡＣＣＰだけでなく、飲食業を起点として、様々な問題を、ワンストップで解決することができます。
２～３年で閉店してしまう飲食店が多い中、 食品衛生法が改正されてＨＡＣＣＰが義務化されて間もない今、 早期にＨＡＣＣＰを導入することで、 飲食業界の中で先駆けて世界レベルの食品品質管理システムを取り入れ、 長くお客様から愛されるお店となるよう、 大阪ＨＡＣＣＰラボラトリーが全力でご支援します。
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