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どんな事業者がHACCPの対象?

改正食品衛生法によるHACCP義務化(制度化)の猶予期間満了日は、令和3年5月31日となっており、あと1ヶ月を切ってき…

厚生労働省の「改正食品衛生法の政省令案の検討状況に関する説明会」

2018年12月13日、グランキューブにて開催された「改正食品衛生法の政省令案の検討状況に関する説明会」に参加してき…

ホームページ開設のごあいさつ

この度、HACCPについてのホームページを開設いたしました。 関西圏の飲食店等へ、 ​改正食品衛生法により義務付けられ…

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